Jmenuji se Renata a je mi 59 let. Před 11 lety mi byla diagnostikována rakovina prsu, a v momentě, kdy jsem se to dozvěděla, mi na mysl přišla makrobiotika. Věděla jsem, že dcera má v knihovně o makrobiotice knihu. Byla to spíš krásná publikace s velkými fotkami, ale základ to byl. Okamžitě ten den jsem se podle knihy začala řídit. Našla jsem si také lékařku, která ve své praxi makrobiotiku používá, a s tou jsem potom víc do hloubky vše konzultovala. Dodržovala jsem všechno co nejpřesněji. Do operace zbýval měsíc. Zhubla jsem 10 kilo, a i přes vážnou diagnózu jsem se začala cítit velmi dobře. Souběžně s tím jsem se snažila pracovat na psychice, hledala jsem duchovní knížky a terapie.

Po operaci mi řekli, že nádor byl o dost menší, než se čekalo, a to bylo určitě díky tomu, jak jsem se na svoje zdraví zaměřila. Operaci jsem zvládla přes víkend. Ozařováních v poledních pauzách, v práci jsem to nikomu neřekla. Hormonální léčbu, která měla být na 5 let, jsem vzdala po roce, nedělala mi dobře.

A tak nastalo moje hledání. Vyzkoušela jsem čínskou dietetiku, ajurvédu, dělala si kursy, a postupně jsem se stala vegankou. Veganství nemusí být ale vůbec zdravé, a myslím, že je to hlavně o etice ke zvířatům a k celé planetě. Existuje široká nabídka zpracovaných veganských potravin, které nahrazují mléčné a masové výrobky, jenže je to plné tuku, cukru, soli, a různých chemických látek.

Pak mi dcera koupila knížku od amerického lékaře Michaela Gregera Jak nezemřít. U nás vyšla v roce 2017. Má téměř 600 stran a stala se základem mého nového životního stylu. Podtitul knihy je Objevte potraviny, jejichž vědecky prokázané účinky chrání před nemocemi a pomáhají je léčit. Základ je nezpracovaná rostlinná strava. Ovoce, zelenina, luštěniny, houby, ořechy, semena, bylinky a koření.

Začala jsem hledat další informace, zdroje, v knihách a taky na You Tube. V Americe existuje veliké hnutí plant based, přeloženo na rostlinné bázi. Je to čistá rostlinná strava, a také bez soli, cukru a oleje. Mnoho lékařů tam má svoje centra, píše knihy a vysílá prostřednictvím sociálních sítí, jak se uzdravit rostlinnou stravou. To byla moje největší inspirace. Vyřadit maso, sýry, jogurty, jsem dokázala celkem snadno. Horší u mě byla až závislost na kávě, vysadit úplně alkohol, a téměř vysadit sůl.

Začala jsem hledat recepty, zkoušela vařit, zjišťovala jsem, co mi vyhovuje. Postupně se mi váha snížila na optimální, zlepšil se mi spánek, pocítila jsem příliv energie, která mi vydrží po celý den. Když jsem toto všechno objevila, v roce 2017, brala jsem prášky na vysoký krevní tlak. Po několika měsících, co jsem se držela zásad rostlinného stravování, jsem prášky mohla vysadit, a tlak mám úplně v normě. Změnilo to celý můj život. Tento web jsem vytvořila proto, abych svou cestu mohla sdílet, a třeba někoho inspirovala, aby si vylepšil zdraví stejně jako já.